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teste1
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palavra1,palavra2
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1 - Alimentos funcionais na alimentação humana e animal
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Avaliação do uso de probióticos...
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Câncer colorretal, probióticos,...
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1 - Alimentos funcionais na alimentação humana e animal
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COMPOSTOS BIOATIVOS DOS PSEUDOFRUTOS...
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capacidade de absorção do radical...
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3 - Proteínas alternativas
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Parâmetros físicos de iogurte...
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fibra de banana, fibra de maçã,...
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1 - Alimentos funcionais na alimentação humana e animal
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Compostos fenólicos em grãos...
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: Leguminosa, Etanol, Mesa-agitadora,...
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3 - Proteínas alternativas
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Comparação de métodos de metilação...
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Alimentos, extração, lipídios,...
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3 - Proteínas alternativas
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Efeito do Metil Jasmonato sobre...
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cérebro, artrite reumatoide,...
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2 - Alimentos funcionais: compostos naturais e tecnologia
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Comparação de métodos de esterificação...
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Ácidos graxos,cromatografia gasosa,...
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1 - Alimentos funcionais na alimentação humana e animal
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Estabilidade da vitamina C em...
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Myrciaria dubia (H.B.K.) McVaugh,...
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1 - Alimentos funcionais na alimentação humana e animal
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Efeitos do armazenamento e da...
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agliconas, extrato de soja, kefir,...
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1 - Alimentos funcionais na alimentação humana e animal
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Coproduto do processamento de...
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Micro-ondas de hidrodifusão e...
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1 - Alimentos funcionais na alimentação humana e animal
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Inclusão de bactérias probióticas...
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felinos, Lactobacillus, microbiologia
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1 - Alimentos funcionais na alimentação humana e animal
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Bioativos em óleo de café arábica...
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Coffea arabica, cafeína, ácidos...
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1 - Alimentos funcionais na alimentação humana e animal
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Aceitação sensorial de molho...
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Emulsão, Julgadores, Escala hedônica,...
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1 - Alimentos funcionais na alimentação humana e animal
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Defumação de tofu visando maior...
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Produtos de soja, coagulação,...
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1 - Alimentos funcionais na alimentação humana e animal
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Tofu e frutooligossacarídeos...
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Derivados de soja, FOS, Panificável,...
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1 - Alimentos funcionais na alimentação humana e animal
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A importância da ingestão de...
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Antioxidante, Ácidos Graxos,...
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1 - Alimentos funcionais na alimentação humana e animal
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Elaboração de um barra de cereal...
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colágeno hidrolisado, alimento...
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1 - Alimentos funcionais na alimentação humana e animal
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Fibra alimentar na nutrição...
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fibras solúveis, fibras insolúveis,...
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2 - Alimentos funcionais: compostos naturais e tecnologia
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Comparação entre o método de...
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Metilação direta, Folch, Ácidos...
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1 - Alimentos funcionais na alimentação humana e animal
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Enriquecimento do óleo das sementes...
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Extração de óleo, ultrassom,...
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3 - Proteínas alternativas
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Atividade antimicrobiana de óleo...
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Antimicrobiano, derivados lácteos,...
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1 - Alimentos funcionais na alimentação humana e animal
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Propriedades físicas de biscoitos...
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Doença celíaca, Goiaba Serrana,...
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3 - Proteínas alternativas
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Capacidade antioxidante de pães...
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Ilex paraguariensis, panificação,...
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3 - Proteínas alternativas
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Compostos fenólicos e atividade...
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Goiaba Serrana. Doença celíaca....
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3 - Proteínas alternativas
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Composição centesimal e propriedades...
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Farinha de jaca, semente de jaca,...
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3 - Proteínas alternativas
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Avaliação nutricional da farinha...
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FAAS, ácido fítico, alimento...
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1 - Alimentos funcionais na alimentação humana e animal
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Avaliação da autenticidade de...
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composição de ácidos graxos,...
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1 - Alimentos funcionais na alimentação humana e animal
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Influência da obesidade materna...
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Leite humano, ácido palmítico,...
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1 - Alimentos funcionais na alimentação humana e animal
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Influência da obesidade maternal...
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Leite humano, ácido eicosanoico,...
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1 - Alimentos funcionais na alimentação humana e animal
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