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• Cód. Trabalho: 4571 | Palavras-chave: glicogênio muscular, adiponectina, ingestão alimentar, peso corporal, adiposidade, fibras musculares.
• Título: EFEITOS DO JEJUM INTERMITENTE NO DESEMPENHO FÍSICO E NAS RESPOSTAS METABÓLICAS E MORFOMÉTRICAS DE RATOS SUBMETIDOS AO TREINAMENTO RESISTIDO
• Autor(es): Eduardo de Oliveira dos Santos, Kelly Guimarães Barros, Carolina Santos Campos de Oliveira, Letícia Ferreira Barbosa, Fernanda Losi Alves de Almeida, Cecilia Edna Mareze-Costa.
• Resumo:
  

  EFEITOS DO JEJUM INTERMITENTE NO DESEMPENHO FÍSICO E NAS RESPOSTAS METABÓLICAS E MORFOMÉTRICAS DE RATOS SUBMETIDOS AO TREINAMENTO RESISTIDO

  Eduardo de Oliveira dos Santos¹, Kelly Guimarães Barros¹, Carolina Santos Campos de Oliveira¹, Letícia Ferreira Barbosa¹, Fernanda Losi Alves de Almeida¹, Cecilia Edna Mareze-Costa¹

  ¹ Universidade Estadual de Maringá

   

  A associação  do jejum intermitente (JI) com o treinamento resistido (TR)  pode ser uma estratégia promissora para  prevenção e  tratamento da obesidade e doenças associadas. O objetivo desse estudo foi comparar dois protocolos de JI de 12 horas, realizados em diferentes períodos do dia, no desempenho ao exercício resistido e nas respostas metabólicas e morfométricas de ratos. O projeto foi aprovado pelo Comissão de Ética no Uso de Animais da Universidade Estadual de Maringá (n^o 4431100321). Foram utilizados 24 ratos Wistar machos, com 55 dias de idade, separados em três grupos experimentais (n = 8): TC:  grupo com alimentação ad libitum, TJ21:  grupo submetido ao jejum de 12 horas iniciado às 21 horas, TJ09: grupo submetido ao jejum de 12 horas iniciado às 9 horas. Os três grupos de animais foram submetidos ao TR, que consistiu na subida em escada com sobrecarga progressiva. Foram realizadas três sessões de treinamento por semana, durante o período de 9 semanas, sempre no mesmo horário, de modo que o grupo TJ21 treinava em estado de jejum e o grupo TJ09 treinava no estado alimentado. Os resultados obtidos mostraram que os dois tipos de JI, quando comparados com o grupo controle, não interferiram no controle glicêmico (glicemia, insulinemia, tolerância à glicose, tolerância à insulina, HOMA-IR e frutosamina), na adiposidade corporal, no desempenho e na carga máxima sustentada e, também, não alteraram o diâmetro das fibras dos músculos gastrocnêmio, sóleo e bíceps, mas aumentaram em 20% o armazenamento de glicogênio muscular (p<0,05).  Os animais do grupo TJ21 apresentaram menor ingestão alimentar em relação aos grupos TC (13%; p<0,001) e TJ09 (12%; p<0,01), com redução no ganho de peso corporal de 9% e de 12%, respectivamente e maior concentração de adiponectina plasmática (38%, p<0,05) em relação ao TC. Os animais do grupo TJ09 apresentaram menor quantidade de gordura no fígado quando comparados aos outros dois grupos (TJ09=3,5±0,2; TJ21=5,0±0,4; TC=7,0±1,5 p<0,001). Em conclusão

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